《旅游教学法新编》

李 晴 主编

ISBN: 978-7-50-326578-5

2020年12月1日

中国旅游出版社出版发行

本书共分10章，主要涉及旅游专业的基本概貌（专业特点分析、学生学习心理和旅游职业能力）、课程改革（行动导向课程、能力导向培训包、校本课程开发探索）、教学内容（工作任务与教学目标、工作过程与教学内容、工作情景与教学资源）、教学方法（常规、革新与整合旅游教学方法）、教学媒体（常用、典型旅游教学媒体与专业教学环境）、教学设计（旅游教学目标与内容、方法与媒体、过程与方案设计）、教学实施（旅游课堂教学、旅游实训操作和旅游技能大赛）、教学评价（教与学评价方式、课堂观摩评议、实训操作检测）和旅游教师专业发展（专业发展概述、专业内容及路径）以及旅游教学研究（教学研究概述、研究方法及类型）。